Acuacultura
Tradicional Contra EuroMega
La
acuacultura tradicional crea problemas para el medio
ambiente
Los
seres humanos no han de buscar y cazar hoy la fuente
alimenticia de los peces exclusivamente en aguas naturales,
porque él ha aprendido a mantener peces en condiciones
culturalmente controlables. Además crea las condiciones
óptimas para la supervivencia, crecimiento y
la reproducción de los peces y reduce su dependencia
de los imponderables de la naturaleza. Pero los métodos
tradicionales de cría avanzan hoy a sus fronteras,
porque muchas condiciones y riesgos ecológicos
naturales todavía pueden apenas ser afectados
por los seres humanos.
A
esto hay que añadir que aun se utiliza el sistema
más simple de jaulas en las aguas naturales y
se mantienen los peces ahí. Por una parte encontramos
que los gastos de explotación son pequeños,
por otra parte que sin embargo dependen para ella extremadamente
de la condición ambiental del exterior. Así
por ejemplo, la energía teóricamente posible
del crecimiento de los peces sigue siendo inusitada
en veranos frescos. Además, este tipo de “sistemas
abiertos”, son naturalmente muy susceptibles a
las enfermedades y a la infestación de parásitos,
si los agentes apropiados están en aguas. Un
punto justificado de la crítica son las impurezas
salientes de tales plantas, porque llega continuamente
el resto del forraje así como el excremento de
los peces en cantidades apenas notorias en el sistema
ecológico natural.
Cada
producción de peces en sistemas abiertos debe
alterar inevitablemente la calidad de nuestro ambiente
negativamente. Más atención se dedica
actualmente a este actual problema mundial y la acuacultura
tradicional se encuentra lógicamente cada vez
más en la crítica. Muchos peligros procedentes
de esta clase de producción de los peces deben
ser tenidos en cuenta: las aguas se ensucian con las
sustancias orgánicas o por los materiales químicos
y farmacéuticos, la existencia natural de los
peces podría posiblemente verse genéticamente
influenciada y alterada, la infiltración de parásitos
y enfermedades son muy difíciles de prevenir.
Se ha calculado que la producción de cada tonelada
de pescado bajo estas condiciones contaminaría
anualmente nuestras aguas en igual medida que lo haría
el agua de las evacuaciones de 40 personas (basado en
los valores bioquímicos). La limpieza de esta
agua es extraordinariamente difícil, porque a
pesar de ser en conjunto absolutamente altas las impurezas,
debido al efecto de la dilución, está
presente generalmente en solamente concentraciones relativamente
pequeñas.
Hay
diversas posibilidades para la cría de peces
en acuacultura.
“Los
sistemas semi-abiertos" representan una mejora
substancial. El agua todavía debe renovarse regularmente
en ellos, no obstante el flujo del agua se puede interrumpir
por cortos espacios de tiempo. Se refiere generalmente
aquí a las plantas del canal, que permiten densidades
absolutamente altas del ajuste en los peces por el empleo
de una ventilación adicional. Sin embargo naturalmente
sigue existiendo una dependencia muy grande del exterior,
en el operador de planta apenas afectado con factores
de interferencia, también con este procedimiento.
Además tales plantas siguen siendo "contaminadores
substanciales" del agua, porque con escaparse fuera
de cantidades considerables de restos de los peces,
como los restos del forraje que llegan a los ríos
y los lagos.
Otra
posibilidad se ofrece con el procedimiento del flujo.
Eso es significativo siempre que suficientes cantidades
de agua caliente, por ejemplo el agua que se refresca
instigada de ' centrales eléctricas termales,
estén disponible. Finalmente el calor es la energía
preciosa, que no puede ser perdida. Casi se ofrece la
cría de peces, si la calidad del agua para la
reproducción de los peces es la conveniente.
El agua caliente ofrece condiciones óptimas para
el crecimiento de los peces. Todos los equivalentes
substanciales del proceso del agua - naturalmente se
supervisaron también aquí.
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De
manera que mas tarde el agua, ahora con las impurezas
dadas inevitablemente de la reproducción
de los peces, fluya a la inmóvil naturaleza,
nosotros la convertimos antes purificándola.
Así se asegura que el agua limpia de la planta
sale solamente de la mejor manera. Finalmente no
solo está el mantener a nuestros peces en
los acuarios, sino también mantener a los
muchos animales y plantas que ahí están
en aguas sanas y limpias. |
Solamente
con el desarrollo " de los sistemas cerrados"
de cría de peces, que trabajan con una circulación
totalmente cerrada de agua, fueron solucionados la mayoría
de estos problemas. El agua es aquí limpiada
óptimamente por tecnología de nuevo tratamiento
de alto rendimiento y por lo tanto pueden conocer tales
plantas la condición ambiental totalmente independiente
para trabajar.
El
día y la noche son supervisados y ajustados de
tal modo por los procesos técnicos por ordenador
medido y controlado. Las condiciones de vida de los
peces pueden ser exactamente adaptadas al ciclo y a
las necesidades de las clases respectivas. Por el aislamiento
de las aguas naturales los peligros debido a las infecciones
incontrolables son aun menos existentes.
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Los
centros de circuito cerrado no pueden ensuciar al
medio ambiente, porque los desechos son disminuidos
con la mayor eficacia posible mediante la purificación
del agua integrada. Los más altos gastos
de explotación de tales plantas son más
que compensados por la cría de provechosos
peces nobles. |
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