Descripción
y ventajas del lugar
¿Por
qué las Islas Canarias?
Euro
Mega prefiere las Islas Canarias dentro del marco
Europeo como lugar ideal para la cría de
gambas.
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Condiciones
del medio ambiente
En
primer lugar, las Islas Canarias nos ofrecen un clima
suave hasta bien entrado el verano, lo cual se acerca
a las temperaturas de origen de las gambas. En todas
las islas está garantizada una excelente calidad
y un mantenimiento no interrumpido del agua.
Además las grandes cantidades de horas anuales
de sol permiten a la instalación un ahorro grande
de energía. Por ejemplo, la temperatura del agua
(de 28ºC.) necesaria para estas instalaciones se
puede producir a lo largo de todo el año por
tecnología solar.
Mercado de venta
En
las Islas Canarias existe una necesidad anual de gambas
de alrededor de 6.000 toneladas, lo cual está
por el momento cubierta en parte por unas importaciones
muy caras del sudeste de ASIA (1 Kg de gambas de Vietnam
cuesta 15 Euros de media). Como se aclarará,
se trata de mercancía tratada con medicamentos
y con animales congelados.
Por todo esto la venta de nuestros productos de gran
calidad se encuentra prácticamente delante de
la puerta de cada casa, incluyendo cortos caminos de
venta y de rápida preparación en los mercados
y cocinas de las islas. Por ello desaparecen, las largas
y costosas instalaciones de congelación y en
muy corto tiempo ente la captura, muerte y el consumo
se garantizan gambas frescas y de un sabor estupendo.
Mano de obra
Por
medio de cuotas de ingreso del caladero nos ofrece el
mercado de trabajo suficiente y experimentada mano de
obra para dirigir las instalaciones y para mitigar la
seria situación de los pescadores nativos a largo
plazo.
Infraestructura
La
buena infraestructura canaria hacia el mar y hacia tierra
hace posible un reparto muy rápido entre las
diferentes islas y también a través de
sus estupendas conexiones por vía aérea
pueden ser servidos restaurantes, comerciantes de especialidades
gastronómicas y mercados en todas las ciudades
Europeas.
Apoyo de la Unión Europea
El
proyecto Euro Mega “Gambas” finalmente considera
a las Islas Canarias por el apoyo de la Unión
Europea, como apropiadas. Con la introducción
de la ZEC (Zona Especial Canaria) nos ofrece mucho esta
región especialmente. Muy bajos impuestos de
corporación (1%-5%), reducción del 5%
del IGIC y en comparación con otras regiones,
bajos impuestos de comunidad convierten a las Islas
Canarias, en combinación con subvenciones estatales
para ayudas en el mercado del trabajador, en un proyecto
piloto más atractivo que otros lugares como Grecia,
Sicilia, Francia y Portugal.
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