La solución alternativa – Piscifactorías EuroMega

¿Es posible entonces, a la vista de estos problemas, que a medida de su aumento implique un problema medioambiental para las personas, cebar peces mediante acuacultura?

¡Sí, si uno selecciona la tecnología conveniente, por ejemplo con una piscifactoría Euro Mega! Nuestras piscifactorías trabajan, igualmente con agua dulce o agua de mar, siempre como sistemas autónomos de circulación cerrada de agua y de este modo, independientemente del ambiente. Numerosas nuevas ideas y el desarrollo substancial eran necesarios, para realizar este nuevo concepto de una piscifactoría "independiente del medio ambiente". La técnica integrada y altamente eficiente de la clarificación debe finalmente garantizar en cada momento y bajo todas las circunstancias un nuevo tratamiento altamente eficaz del agua en circulación.

Nuestras piscifactorías Euro Mega fueron desarrolladas bajo un sistema de construcción de unidad y por lo tanto también se prestan - según deseo – a arreglos para optimizar cada planta. Los complejos ciclos del proceso son supervisados y dirigidos por la tecnología de los modernos equipos informáticos día y noche.

Solamente gracias a esta electrónica era totalmente posible el asegurar el funcionamiento de la planta cuando fuera necesario y tan vigilada como fuera posible. Las piscifactorías “made by Euro Mega” representan la alta tecnología moderna, que permite corresponder a las condiciones de mercado actuales y totalmente independientemente de la condición ambiental del exterior y de producir pescados de la mejor calidad.

Sin agua limpia nada funciona en la acuacultura...

Bien pensado: limpio en relación con los materiales del contenido, porque la transparencia del agua no es necesariamente un criterio para su aptitud en la acuacultura. En todas las plantas -Euro Mega el agua que fluye se limpia a fondo y de manera muy eficaz. Primero se quitan todas las grandes partículas de suciedad del agua. La corriente filtrada de la partícula se conduce al tratamiento subsiguiente en una flotación.

Con la ayuda del equipo especial, el „Phasen-Injektor“, una parte del agua es fuertemente enriquecida con aire. Finalmente, después de que este agua gasificada se mezcle con la restante agua desechable, gotean posteriormente las burbujas en un recipiente separado otra vez (1). Todos conocen este efecto al abrir un champán o una botella de agua mineral: las partículas de gas que se forman, se pegan a la pared de cristal o se levantan inmediatamente a la superficie.

Utilizamos este principio para nuestro “sistema de flotación espontánea ". Como las partículas gaseosas se adhieren a las paredes del vaso, se unen con las numerosa partículas de suciedad (2), que de tal modo ascienden a la superficie de modo natural y pueden ser mecánicamente recogidas (3).

Una ventaja substancial de la flotación es que trabajan totalmente sin filtros y consiguen, con suma eficacia, recoger las mayores impurezas del agua. La siguiente limpieza del agua biológica "la dejamos" a micro organismos altamente especializados. Ellos convierten muchos de los restos en gases que, al ser volátiles y totalmente inofensivos, son entonces entregados a la atmósfera. Estas transformaciones giran en torno a las reacciones químicas, que transcurren, en parte sin la participación del oxígeno. Por esta razón fue el sistema de los biorreactores del APR formado de manera en que prevalecieran las condiciones óptimas en cada momento para los microorganismos.

También se asegura la óptima limpieza permanente de los peces y de los acuarios de contención. El efecto de succión del agua que fluye hacia fuera por la presión natural del agua rasga todos los sólidos sedimentados por sí mismo y el excedente de la descarga sale finalmente por la abertura de seguridad de los acuarios.

Al mismo tiempo, un especial sistema de rebose es aplicado al borde, en la abertura de la descarga de seguridad, que asegura también la superficie del agua está constantemente libre de partículas flotantes y espuma. Un filtro de protección reemplazable previene de tal modo la posible fuga de peces o de camarones más pequeños. Un mecanismo motorizado, unos cepillos rotatorios liberan continuamente al filtro de la suciedad y además ahuyentan a los animales que se reclinan sobre la abertura de la descarga de seguridad. Del acuario de contención fluye el agua gradualmente debido a la fuerza de la gravedad por los tubos a la claridad. En plantas óptimamente preparadas la concentración de elementos del fluyente de agua nunca excede los valores normativos superiores tolerables de los peces o de los camarones en el acuario.

Una descripción detallada de la purificación del agua de la piscifactoría Euro Mega, basada en el procedimiento APR, está en el apéndice a este texto.

Normalmente nuestros centros de circuito cerrado pueden seguir funcionado en premisas bien aisladas, puesto que las bombas y los procesos biológicos entregan calor suficiente. Sin embargo la instalación de una máquina adicional del termostato pudiera ser necesaria en función de las condiciones locales. El control de todos los procesos substanciales de purificación y del ciclo del agua se realizan "según el reloj” por un sencillo mantenimiento por métodos informatizados. Los electrodos de la prueba para la supervisión del contenido en oxígeno, del valor de PH, de la temperatura etc. están instalados en los puntos de valor más débil del sistema total.

Para poder optimizar el empleo de las alimentaciones intensivas dentro de todas las fases del ciclo de crecimiento la alimentación se hace "mediante los ordenadores". Los fallos del sistema o del valor deseado, que están, registrados con parámetros previamente señalados, lanzan una alarma de inmediato y un nivel de funcionamiento de seguridad.

El procedimiento alto-eficiente de APR para el nuevo tratamiento, del agua sucia dando por resultado el curso de la cría de peces, permite el funcionamiento de nuestras plantas en circuito cerrado. También con las altas densidades del ajuste e intensiva alimentación del requisito de calidad normativo para todos los parámetros substanciales del agua son no solamente alcanzados, pero a menudo incluso se socavan. Bajo las favorables condiciones de vida de la piscifactoría Euro Mega se muestran los peces y camarones con la mejor condición.

Las ventajas son enormes en la oferta de acuarios de circuito cerrado, porque se suspenden muchos riesgos, que los peces sufren en la naturaleza (por ejemplo, las enfermedades, infestación de parásitos, robo de alimentos) son imposibles en los acuarios de circuito cerrado. Porque la temperatura del agua se alinea con las necesidades de los peces o camarones, los logros de la cría y reproducción pueden ser alcanzados en un plazo más corto. La calidad de los animales así criados no es solo excelente, sino también comparativamente uniforme, algo que les hace apropiados para su futura preparación (ahumados, fileteados, etc.).

Piscifactorías con circulación cerrada de agua