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Acuacultura Tradicional Contra EuroMega
La acuacultura tradicional crea problemas para el medio ambiente

Los seres humanos no han de buscar y cazar hoy la fuente alimenticia de los peces exclusivamente en aguas naturales, porque él ha aprendido a mantener peces en condiciones culturalmente controlables. Además crea las condiciones óptimas para la supervivencia, crecimiento y la reproducción de los peces y reduce su dependencia de los imponderables de la naturaleza. Pero los métodos tradicionales de cría avanzan hoy a sus fronteras, porque muchas condiciones y riesgos ecológicos naturales todavía pueden apenas ser afectados por los seres humanos.

A esto hay que añadir que aun se utiliza el sistema más simple de jaulas en las aguas naturales y se mantienen los peces ahí. Por una parte encontramos que los gastos de explotación son pequeños, por otra parte que sin embargo dependen para ella extremadamente de la condición ambiental del exterior. Así por ejemplo, la energía teóricamente posible del crecimiento de los peces sigue siendo inusitada en veranos frescos. Además, este tipo de “sistemas abiertos”, son naturalmente muy susceptibles a las enfermedades y a la infestación de parásitos, si los agentes apropiados están en aguas. Un punto justificado de la crítica son las impurezas salientes de tales plantas, porque llega continuamente el resto del forraje así como el excremento de los peces en cantidades apenas notorias en el sistema ecológico natural.

Cada producción de peces en sistemas abiertos debe alterar inevitablemente la calidad de nuestro ambiente negativamente. Más atención se dedica actualmente a este actual problema mundial y la acuacultura tradicional se encuentra lógicamente cada vez más en la crítica. Muchos peligros procedentes de esta clase de producción de los peces deben ser tenidos en cuenta: las aguas se ensucian con las sustancias orgánicas o por los materiales químicos y farmacéuticos, la existencia natural de los peces podría posiblemente verse genéticamente influenciada y alterada, la infiltración de parásitos y enfermedades son muy difíciles de prevenir. Se ha calculado que la producción de cada tonelada de pescado bajo estas condiciones contaminaría anualmente nuestras aguas en igual medida que lo haría el agua de las evacuaciones de 40 personas (basado en los valores bioquímicos). La limpieza de esta agua es extraordinariamente difícil, porque a pesar de ser en conjunto absolutamente altas las impurezas, debido al efecto de la dilución, está presente generalmente en solamente concentraciones relativamente pequeñas.

Hay diversas posibilidades para la cría de peces en acuacultura.

“Los sistemas semi-abiertos" representan una mejora substancial. El agua todavía debe renovarse regularmente en ellos, no obstante el flujo del agua se puede interrumpir por cortos espacios de tiempo. Se refiere generalmente aquí a las plantas del canal, que permiten densidades absolutamente altas del ajuste en los peces por el empleo de una ventilación adicional. Sin embargo naturalmente sigue existiendo una dependencia muy grande del exterior, en el operador de planta apenas afectado con factores de interferencia, también con este procedimiento. Además tales plantas siguen siendo "contaminadores substanciales" del agua, porque con escaparse fuera de cantidades considerables de restos de los peces, como los restos del forraje que llegan a los ríos y los lagos.

Otra posibilidad se ofrece con el procedimiento del flujo. Eso es significativo siempre que suficientes cantidades de agua caliente, por ejemplo el agua que se refresca instigada de ' centrales eléctricas termales, estén disponible. Finalmente el calor es la energía preciosa, que no puede ser perdida. Casi se ofrece la cría de peces, si la calidad del agua para la reproducción de los peces es la conveniente. El agua caliente ofrece condiciones óptimas para el crecimiento de los peces. Todos los equivalentes substanciales del proceso del agua - naturalmente se supervisaron también aquí.

Wasserreinigungsanlage
De manera que mas tarde el agua, ahora con las impurezas dadas inevitablemente de la reproducción de los peces, fluya a la inmóvil naturaleza, nosotros la convertimos antes purificándola. Así se asegura que el agua limpia de la planta sale solamente de la mejor manera. Finalmente no solo está el mantener a nuestros peces en los acuarios, sino también mantener a los muchos animales y plantas que ahí están en aguas sanas y limpias.

Solamente con el desarrollo " de los sistemas cerrados" de cría de peces, que trabajan con una circulación totalmente cerrada de agua, fueron solucionados la mayoría de estos problemas. El agua es aquí limpiada óptimamente por tecnología de nuevo tratamiento de alto rendimiento y por lo tanto pueden conocer tales plantas la condición ambiental totalmente independiente para trabajar.

El día y la noche son supervisados y ajustados de tal modo por los procesos técnicos por ordenador medido y controlado. Las condiciones de vida de los peces pueden ser exactamente adaptadas al ciclo y a las necesidades de las clases respectivas. Por el aislamiento de las aguas naturales los peligros debido a las infecciones incontrolables son aun menos existentes.

Kreislaufanlage Los centros de circuito cerrado no pueden ensuciar al medio ambiente, porque los desechos son disminuidos con la mayor eficacia posible mediante la purificación del agua integrada. Los más altos gastos de explotación de tales plantas son más que compensados por la cría de provechosos peces nobles.